Au pair en France

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sexta-feira, 25 de abril de 2014

Pascoa francesa

Acho engraçado que cada pais tenha sua tradiçao nas festas, seja ela Natal, Ano Novo ou Pascoa, por exemplo. A decoraçao muda, os pratos mudam, a maneira de comemorar muda. Enquanto ai em Vitoria todo mundo come torta capixaba na Pascoa, aqui eles comem cordeiro.

O tal ovo de Pascoa que a gente tanto preza por ai, aqui nao tem valor. As crianças querem ou coelhinho de chocolate ou ovinhos de chocolate ou cordeiros de chocolate. O unico ovo que tem na prateleira é o do Kinder Ovo.

Me lembro que nos supermercados de Vitoria eles faziam (fazem ainda?) um tunel de ovos de chocolate! Aqui tudo é colocado nas prateleiras, assim, sem graaaaaaaça.... Este ano, pela primeira vez, ganhei um cordeiro de chocolate e outro de bolo. Nos supermercados a gente encontra fôrmas de cordeiro pra fazer esses bolos. Nao sei se é a tradiçao da minha regiao ou se na França todo mundo faz isso. Outra tradiçao na Pascoa é de cozinhar ovos de galinha e pinta-los com uma tinta especial. As crianças se divertem fazendo isso! A caça aos ovinhos também é uma tradiçao de muito tempo!

Este foi o presente de Pascoa que ganhei da minha vizinha: um cordeiro de chocolate, ovinhos de chocolate, os 2 ovos de galinha metalicos que foram pintados e um porta-chave de galinha.
 

 
Pra agradecer a vizinha e a outra que me deu o bolo de cordeiro, fiz um presente feito à mao. Peguei uma caixa de ovos e coloquei ovos de chocolate dentro:
 
(parte interna, sem a galinha, claro)
 

 
Bom fim de semana pra vocês, com direito a flor da primavera que invade nosso jardim (causando às vezes uma bela de uma alergia pra alguns!):
 

Prefeitura parte 2

Espero que vocês tenham tido um bom feriado de Pascoa. Como de praxe fui pra casa da minha irma na Alemanha, que agora fica somente a 400km daqui. Sao 4h30 de viagem pela autoestrada alema, que nao tem limite de velocidade...

Entao, vou continuar contando como foi o primeiro dia oficial da nova equipe (sabado), um dia depois da posse, realizada na sexta-feira à noite. Chegamos na prefeitura às 9h da manha. Tava todo mundo so o bagaço da laranja de tao cansado! Ha 15 dias corriamos de um lado pro outro pra fazer campanha, bolar estratégias, etc. E finalmente estavamos aliviados de nao vermos mais a cara do antigo prefeito (que era um senhor-jararaca sacana e mal amado por muitos).

Começamos a trocar todas as fechaduras porque dizem as mas linguas que o ex-prefeito tinha nao sei quantas copias das chaves de la. Os vereadores dele nao tinham um pingo de autoridade porque ELE mandava em todos e concentrava todo o serviço pra ELE fazer. Gritava com eles e proibiam-os de entrar em alguns cômodos da prefeitura. So por ai vocês tem noçao do velhote mala que ele é. Se ele estava no escritorio dele e ia ao banheiro, ele trancava a porta da sala dele. Pode isso? O cara é James Bond 007 ou o que???

Vocês imaginam entao a curiosidade do pessoal de entrar justamente nessas 'salas secretas' do ex-prefeito. Todo mundo correu pra abrir as portas e, claro, choravamos de rir porque sabiamos que ia ser como descobrir a caverna do Ali Baba! No segundo andar, onde nenhum vereador tinha botado os pés até entao (!!!!!!!!!), com exceçao do velho rabugento, os atuais vereadores se precipitavam pra ver o que tinha la em cima!!! Surpreeeesa!!! A esposa do atual prefeito, que era uma dessas vereadoras traumatizadas e mal tratadas pelo velhote, foi a primeira a subir, felizinha da vida!! Agora eu posso, disse ela! Hahahah!

Chegando la em cima, três cômodos e muuuuuito acaro e poeira! Pensei comigo: to frita, minha alergia vai me atacar agora! Mas eu estava mais preocupada em descobrir o que tinha la do que em ficar doente, assim como os demais! As janelas estavam fechadas ha uns 4 anos, quando uma senhora que morava la em cima (era alugado pra ela) faleceu. Resultado: a gente se sentia num castelo mal assombrado porque tinha aranha no teto e nas janelas. Começamos a futucar tudo e encontramos uma tela com o retrato de um arcebispo que ja morreu ha no minimo uns 80 anos!! Descobrimos plantas da cidade feitas à mao com caneta tinteiro!! Descobrimos documentos da época em que a cidade ainda pertencia à Alemanha, na época das guerras, com o simbolo nazista!! Caramba, foi como se eu tivesse entrado num tunel do tempo e revivido tudo aquilo com eles! Descobrimos livrinhos da cidade com foto dos filhos dos atuais vereadores quando ainda eram crianças e hoje ja sao adultos!! Muito bacana!!

Pra relembrar vocês, a minha regiao foi alema e francesa três vezes! Praticamente todas as pessoas de idade e seus filhos, hoje adultos, falam alemao por conta disso. A Alsácia-Lorena (Alsace-Lorraine, em francês) é um território de população germânica, originalmente pertencente ao Sacro Império Romano-Germânico, tomado por Luís XIV da França depois da Paz de Vestfália em 1648. Depois foi devolvido pela França à Alemanha recém-unificada, conforme o Tratado de Frankfurt (10 de Maio de 1871), que encerrou a Guerra Franco-Prussiana. Depois foi retomado pela França após a Primeira Guerra Mundial, nos termos do Tratado de Versalhes, de 1919. Depois foi anexado pelo Terceiro Reich alemão em 1940, durante a Segunda Guerra Mundial, e finalmente foi retomado pela França em 1945.

O território, atualmente chamado Alsácia-Mosela, compreende os departamentos do Alto e do Baixo Reno (formando a Alsácia) e o departamento do Mosela (que forma a parte oriental da Lorena, incluindo a cidade em que moro). A região de Alsácia-Lorena foi alvo de tensão entre as relações germano-francesas até a dissolução do Terceiro Reich em 1945. A anexação prussiana da região após a Guerra Franco-Prussiana foi um dos motivos que levaram a França a declarar guerra contra o Império Alemão em 1914.

Qualquer hora volto aqui pra contar sobre o sofrimento dos moradores da regiao na época das guerras. Quando a regiao voltava a ser alema, eles eram obrigados a serem alemaes, quando a França tomava de volta, eram obrigados a voltarem a ser franceses.... uma confusao....

Depois dessas descobertas, mudamos varios moveis de lugar, demos faxina e jogamos muita coisa fora, e finalmente demos cara de nova prefeitura, nova equipe, novas ideias! :) No salao de festas da prefeitura (aqui na França todas tem uma), fomos igualmente ver o segundo andar e descobrimos também coisas bacanas e historicas, mesmo que nao tao antigas. Um dos atuais vereadores, que deve ter uns 36 anos, chorou ao ver os moveis que estavam na escola quando ele ainda era criança, por exemplo aquelas mesas-cadeira grudadas, onde duas crianças se sentavam uma ao lado da outra. Perguntei pra ele se ele lembrava que a gente colava chiclete em baixo dessas mesas pra pregar a cola da prova, hahha! Ele encontrou também uma grade que ficava na saida da sala de festas, onde ele e os amigos ficavam sentados ou escorados durante horas pra conversar fiado quando eram crianças. Foi uma experiência muito bacana vivenciar esse tipo de coisa.

Pra terminar, encontramos na propria prefeitura um Minitel, pequeno terminal de consulta de banco de dados comerciais existentes nos Correios, nas Telecomunicações e nas Teledifusões existentes na França. Ele havia sido lançado em 1982!

 
Espero que tenham gostado de viajar comigo nesse tunel do tempo!
 
Ps: depois dessa aventura minha alergia atacou por conta da poeira e dos acaros no segundo andar da prefeitura! mas valeu! :)


sexta-feira, 11 de abril de 2014

Bleu, blanc et rouge!

Ultimamente tenho tido novidades pra contar pra vocês. A mais nova delas é que Bruno é o mais novo vice-prefeito do vilarejo em que moro. Tudo começou no verao passado, quando descobrimos que o atual prefeito em 2013 (que estava no cargo desde 1977!!!) nao iria mais se candidatar. Também pudera, o cara foi prefeito durante 36 anos, ja estava na hora de passar o bastao. E entao Bruno começou a conversar com nosso vizinho e propos que ele fosse prefeito. Riamos muito dessas conversas e deixavamos sempre pra la, tudo nao passava de piadinhas. Até que em janeiro deste ano levamos o papo a sério e eles foram procurar pessoas do vilarejo que topariam fazer parte da equipe. Convida um aqui, outro ali, um aceita, outro rejeita e... pimba! A equipe se formou e as ideias sairam da cabeça e foram pro papel!

Antes de continuar, vou explicar pra vocês como funciona a eleiçao para prefeito aqui. Se a cidade tiver menos de 1000 habitantes, como é o nosso caso (o meu vilarejo tem 450 habitantes), a quantidade de 'vereadores', que chamamos de conselheiros, é proporcional à quantidade de habitantes. Pra nos foram 1 prefeito, 1 vice prefeito e 9 conselheiros. Ou seja, uma equipe de 11 pessoas. A equipe adversa idem.

O cidadao nao vota no prefeito, ele vota na equipe inteira (o que chamamos de lista) ou em 11 pessoas, no total, de 2 listas: por exemplo, 4 candidatos da lista A e 7 candidatos da lista B. Isso, misturado assim. Se tivessemos 6 listas candidatas, o cidadao poderia escolher 11 candidatos ao todo, um pouco de cada lista. Mas isso so vale pras cidades que tem menos de 1000 habitantes. Nas demais cidades, o cidadao é obrigado a votar na lista inteira, ele nao pode escolher pessoas de varias listas.

Como isso é feito na pratica? Se voce for votar na lista inteira, ou seja, nos 11 candidatos da lista A: voce pega o papelzinho da lista A (onde tem em negrito e fonte maior o nome do candidato a prefeito e dos conselheiros) e coloca na urna. Se voce for votar somente na lista B, idem. Se quiser misturar, voce pega o papelzinho da lista A, risca por ex 3 nomes, coloca na urna, pega o papelzinho da lista B, risca 8 nomes, e coloca na urna. Voce, neste caso, votou em 11 pessoas, 8 da lista A e 3 da lista B, totalizando 11 pessoas. Complicado, nao?

Para as eleiçoes municipais nao ha propaganda eleitoral na televisao. Cada lista inventa sua propria propaganda (folhetos ou seja o que for) e vai distribuir. Nos fizemos flyers com a foto dos candidatos, indicando o nosso vizinho como prefeito, Bruno como vice-prefeito, e os demais como conselheiros, além das propostas. Eh assim que a gente apresenta pra populaçao pra que eles saibam quem sera o possivel prefeito daquela lista. Fomos distribuir panfletos em todas as caixas de correio do vilarejo e durante uma semana Bruno e o vizinho foram fazer o porta a porta. Se apresentar e pedir voto.

O primeiro turno foi no dia 23 de março e estavamos confiantes que a lista inteira de Bruno ia ganhar. O stress, na verdade, é quando as pessoas das listas se misturam, pois trabalhar com a oposiçao é dose! Balde de agua fria! 5 pessoas da lista de Bruno foram eleitas (dentre elas o vizinho), além de 4 pessoas da lista adversaria. Bruno nao foi eleito por 2 votos! O desespero foi total porque o vizinho queria de todo jeito que Bruno fosse eleito no segundo turno!

Estrategicamente, como funciona o segundo turno? Bem, como 9 pessoas tinham sido eleitas, faltavam 2 para completar 11 e formar uma equipe mixta, ja que muitos eleitores votaram em candidatos das listas A e B. Como nenhuma das 2 listas inteiras foram eleitas, membros eleitos das 2 equipes iam ter que trabalhar juntos, na marra! Entao para o segundo turno, realizado no dia 30 de março (no domingo seguinte ao primeiro turno), os eleitores deveriam votar somente nessas duas pessoas que faltavam para completar a equipe de 11, ja que 9 haviam sido eleitas.

Estrategicamente as equipes deveriam indicar no papelzinho da urna 2 nomes para que proporcionalmente fosse mais facil dos 2 serem eleitos, ao invés de colocar o nome de todos os que nao haviam sido eleitos, entenderam? E no caso da lista A, foram indicados o nome de Bruno e de um outro candidato a conselheiro. A equipe adversa fez o mesmo.

No dia 30 de março, ao fim das eleiçoes (18h em ponto), fomos na prefeitura para assistirmos à contagem dos votos. Tava super concorrido, mas no final das contas, Bruno e o parceiro foram eleitos! Nossa, que alivio! Eles tiveram mais votos do que a candidata a prefeita da equipe adversaria! Foi uma vitoria! Agora temos 7 pessoas da lista A e 4 da lista B eleitos, formando evidamente uma so equipe.

O prefeito que estava no cargo ficou até sexta-feira, dia em que fez uma reuniao aberta ao publico para a eleger o futuro prefeito e vice-prefeito. Nesta reuniao, o ele anunciou a eleiçao aos 11 eleitos, que votaram secretamente no futuro prefeito. Aberto os envelopes, 7 pessoas votaram no meu vizinho e 4 votaram branco (piada, né?). Depois ele perguntou aos 11 quem gostaria de se candidatar a vice-prefeito. Bruno se candidatou e la foram os 11 votar no vice. Sete votos para Bruno e 4 brancos. A partir dai, o prefeito passou o bastao ao vizinho, eleito futuro prefeito, e à Bruno. "Vive la Republique Française!", fim do stress! ;)

Esta semana preciso contar pra vocês como foi o primeiro dia de trabalho deles. Foi uma piada atras da outra! Bom fim de semana!

Na foto abaixo, os eleitos (os 3 'brancos' sao da equipe B e os 5 'amarelos' sao da equipe de Bruno). Um dos eleitos da equipe B estava ausente:


quarta-feira, 26 de março de 2014

A historia continua

Ha muito tempo eu tinha falado pra vocês de um site que contava toda a historia da Lorraine, regiao que moro aqui na França. Se você quiser conhecê-la, o link é este aqui:

http://jcnavegatur.blogspot.fr/2011/05/lorena-lorraine-franca.html

***

Pra atualizar vocês das novidades, fiz o pedido de nacionalidade francesa, ja que completei 4 anos de casada. Depois de enviar 1kg de papeis (sem exagero, tive que pesar), nesta segunda fui convocada para uma entrevista bem rapida. Fiquei surpresa com a "facilidade" da entrevista, pois eu tinha visto na internet que eu deveria estudar a historia da França, politica, entre outros para ser questionada por uma comissao de 3 pessoas, sendo um funcionario da prefeitura e 2 cidadaos franceses (voluntarios).

Diante dessa pressao, estudei vaaaaaaaarias coisas, o hino nacional, um resumo da historia, como funcionam as eleiçoes, que orgao faz o que, isso e aquilo. Horas antes da entrevista Bruno nao parava:

- Quem foi decapitado?
- Luis 16 e sua esposa Maria Antonieta, eu respondia

- Quantos parlamentares tem no Parlamento Europeu?
- 766

- E na Assembleia Nacional?
- 577

- Quantas cidades, regioes e departamentos tem na França?
- 36.681 cidades (contando com as cidades da Guadalupe, Martinica, Ilha da Reuniao, Maiote e Guiana); 26 regioes e 101 departamentos.

E o questionario continuava... até que eu disse: - Para, pelo amor de Deus, vc vai me confundir!! E ele ficava ainda mais stressado com medo d'eu misturar as informaçoes. Foi cômico!

A entrevista foi em Nancy e estava marcada para às 13h15. Fui chamada na hora exata, claro. Num escritorio fechado a moça fez perguntas sobre minha vida e poucos minutos depois chamou meu marido para a entrevista. Fez algumas perguntas pra ele também e... pronto. Assinamos uns papeis e a moça me disse que a policia iria me mandar uma convocaçao para fazer uma outra entrevista daqui a 1 mês, mais ou menos.

Ok, tudo certo, mas e a outra entrevista com as 3 pessoas?? A moça nos explicou que ela é feita somente para pessoas que estao aqui com visto de estudante ou de trabalho ou de exilio ou seja la o que for. Bom, as informaçoes que estudei ao menos vao servir para minha cultura geral.

Voltamos aliviados e tranquilos. Hoje a tarde, estava tranquila em casa com o bebê quando a campainha toca. Ham, quem sera? Quando abro a porta, 2 policiais (1 homem e 1 mulher). Claro que eu me borrei nas calças porque imaginei que tivesse algo de errado comigo, mesmo se eu sei que nao ha nada!! Convidei-os para entrar e eles me disseram que estavam aqui para me fazer algumas perguntas com relaçao à minha entrevista. Fiquei aliviada!!! Ou seja, a moça da prefeitura nao havia me avisado que eles viriam na minha casa porque acredito que essas visitas sao para confirmar se eu sou realmente casada com o meu marido e ver se nao ha mutreta (que deve ter horrores!).

Como eles ja tinham lido tudo sobre minha vida atraves do relatorio enviado pela prefeitura para a policia (que eu cuidava do bebê, que isso, que aquilo), puderam confirmar tudo com os proprios olhos porque o bebê estava aqui. Amanha levarei os documentos la na delegacia e depois é so sentar e esperar minha convocaçao para buscar minha certidao de nascimento francesa. Ja pensou? Nao to pouca bosta nao! hhahaha!

beijo pra vocês!


domingo, 23 de março de 2014

Geleia de body

Ei meu povo, voces sabem que sou uma pessoa que adora trabalhos manuais e que futuca tudo na internet pra copiar (e melhorar) a ideia dos outros. Esta semana encontrei algo genial: geleia de body de neném. Eu precisava de fazer algo pra uma das minhas amigas brasileiras que esta gravida e tinha certeza de que isso ia encanta-la.

(Alias, ontem fui encontrar com minhas queridas amigas brasileiras, dentre elas a gravida Simone, porque isso me faz muito bem. Poder falar português e estar com pessoas da minha cultura é fundamental pra vivência no exterior).

Chegando la, coloquei o presente em cima da mesa e ninguém entendeu nada: porque voce vai dar geleia pra ela? Deixei elas se perguntando e futucando o presente pra entender o que era aquilo. Foi o maior sucesso. O resultado esta aqui e é claro que ela amou!

 
Se voce gostou da ideia, aqui vai o passo-a-passo:
 
Comprei 3 bodys de cores variadas.

Além dos bodys, você vai precisar de 3 colheres de bebê, um pedaço de fita de cetim, tecido ja recortadinho especial pra decorar potes de geleia e um adesivo ou um mimo feito a mao pra escrever "Geleia de bebê'. No meu caso, fiz com meu carimbo Geleia e cortei um circulo na minha maquina especial Scrapbooking. 

Coloquei o body enroladinho dentro do pote de geleia que comprei vazio.

Coloque cada body num potinho.

Pronto: feche com o tecido e com a fita prendendo a colher e o mimo Geleia de bebê.
 
Gostaram?

Mergulhando na historia

Nao sei em que pé vocês estao ai, mas aqui em casa tenho um pacote internet, TV e telefone fixo ilimitado por um preço de banana. E desde um certo tempo, posso acessar pelo controle remoto qualquer programa de TV que ja tenha sido transmitido. Dessa maneira se você perdeu um documentario, o jornal, ou seja la o que for, você pode revê-los enquanto eles estiverem disponiveis.

Hoje decidi assistir um documentario sobre a 1a. Guerra Mundial. A gente estuda isso tudo na escola, mas assistir imagens reais filmadas por cinegrafistas in loco é outro papo. Nao me lembrava de tanta barbaridade. No dia 11 de novembro de 1918, fim da guerra, os numeros mostraram que: 80 milhoes de pessoas participaram direta e indiretamente da guerra. 10 milhoes foram mortas por uma bala perdida, de fome, devorados por pulgas, ratos, epidemias. 20 milhoes ficaram feridos. Muitos perderam a razao, uma parte do corpo, a juventude.

Encontrei nesse site um resumo da historia da 1a. Guerra pra gente relembrar. Ela aconteceu entre os anos de 1914 e 1918, porém, tempos antes, principalmente entre os anos de 1870 e 1914, o mundo vivia uma grande euforia que era conhecida como Belle Epóque (Bela Época). Era um período em que se experimentava um grande progresso tanto no campo econômico quanto no tecnológico. Os países ricos viviam momentos de esperança, crentes de que iriam impor seus desejos aos países mais pobres. Porem, na verdade, todo esse clima de festa estava escondendo fortes tensões que viriam a deflagrar um dos maiores acontecimentos da história mundial.

Quanto mais os países europeus se industrializavam, maior ficava a disputa entre eles, que queriam dominar não apenas a Europa, mas modernizar sua economia se sobrepondo sobre as outras nações. Esse clima acirrado provocou uma forte tensão, pois os países industrializados disputavam os mercados consumidores mundiais e as matérias primas com todas as armas que lhes eram possíveis.
Com essa disputa acirrada pelo mercado mundial, foram surgindo os primeiros sinais de que uma grande guerra estaria vindo pela frente. O países da Europa começaram a investir em tecnologia de guerra, engrossando as fileiras do exército. Além disso, foi desenvolvido uma política que ficou conhecida como “política de alianças”. Foram assinados acordos militares que dividiram os países europeus em dois blocos, que mais tarde dariam início a primeira Guerra Mundial. A divisão colocava de um lado a Alemanha, Itália e Império Austro-Húngaro, que formavam a Tríplice Aliança, e do outro a Rússia, França e Inglaterra, compondo a Tríplice Entente.

Não podemos esquecer do revanchismo que existia entre a França e a Alemanha, já que no final do século XIX durante a Guerra Franco-Prussiana o país havia perdido a região da Alsácia-Lorena para os Alemães, e agora desejavam poder retomar a região novamente.

Uma das causas que provocou a guerra propriamente dita foi o assassinato de Francisco Ferdinando, príncipe do império austro-húngaro, enquanto fazia uma visita a Saravejo, região da Bósnia-Herzegovina. O criminoso era um jovem que pertencia a um grupo Sérvio (Mão Negra) que era contra a intervenção da Áustria-Hungria na região dos Balcãs. Insatisfeito com as atitudes tomadas pela Sérvia contra o criminoso, o império austro-húngaro declarou guerra à Sérvia em 28 de julho de 1914.

Com a guerra tendo iniciado, alguns dos primeiros ataques aconteceram contra o continente africano e no oceano pacífico, onde haviam colônias e territórios ocupados pelos europeus. A África do Sul foi atacada pelas forças alemãs em 10 de agosto, pois as terras pertenciam ao império Britânico. A Nova Zelândia invadiu a Samoa, que pertencia a Alemanha, e a Força Naval e expedicionária Australiana desembarcou na ilha de New Pommem, que viria a se tornar futuramente a Nova Bretanha, que na época fazia parte da chamada Nova Guiné Alemã.

Coube ao Japão invadir as colônias micronésias e o porto alemão que abastecia carvão, de Qingdao, na península chinesa de Shandog. Todos esses ataques fez com que em pouco tempo a Tríplice Entende tivesse dominado todos os territórios alemães no Pacífico.

No ano de 1917 os Estados Unidos decidiram entrar na guerra. Eles se posicionaram ao lado da Tríplice Entente, já que tinham acordos comerciais milionários envolvidos com países como Inglaterra e França. Esta união foi crucial para a vitória da Entente, o que acabou forçando os países derrotados a assinarem a rendição.

A partir de então foi feito o Tratado de Versalhes, que impôs aos derrotados fortes restrições, fazendo com que, por exemplo, a Alemanha reduzisse seu exército, que fosse mantido um controle sobre a indústria bélica do país, a devolução da região Alsácia-Lorena à França, além de ter que pagar os prejuízos da guerra aos países vencedores.

A guerra trouxe inúmeras consequências, entre elas:
◾Centenas de Famílias destruídas e crianças órfãs (Cerca de 10 milhões de mortos)
◾Os EUA vieram a se tornar o país mais rico do mundo
◾Fragmentação do império Austro-Húngaro
◾Surgimento de alguns países (Iugoslávia) e desaparecimento de outros
◾Divisão do império turco após 200 anos de decadência
◾Aumento do desemprego na Europa

sexta-feira, 21 de março de 2014

Whoopies de chocolate

Diz a lenda que o nome desse bolinho é Whoopie porque uma irlandesa preparou-os pros filhos e quando eles comeram, gostaram tanto que gritaram: WHOOPPIIIEE! :) Meu marido gritou também quando comeu! Hahahaha! Sendo assim, vou colocar a receita pra vocês e digo: é delicioso!!!!

Whoopie de chocolate

100g de açucar
100g de manteiga amolecida
2 ovos
200g de farinha de trigo
1/2 colher de bicarbonato de sodio
1/2 colher de fermento
80g de chocolate meio amargo (derretido em banho maria)
90g de creme de leite

Para o recheio:
1 lata de doce de leite

Vamos la:

Misturar o açucar e a manteiga até a mistura ficar homogênea. Depois acrescentar os ovos e mexer. Coloque a farinha, o chocolate derretido e o creme de leite. Por ultimo, o fermento e o bicarbonato. Coloque essa mistura na manga de confeiteiro com o bico do chantilly e faça circulos de 3 cm num tabuleiro coberto de papel manteiga. Nao deixa-los muito proximo para nao colarem um no outro. Assar num forno pré-aquecido a 180°C durante 8 minutos (é importante respeitar os 8 minutos para nao dar errado!! Se o seu forno for meio lerdinho, asse 10, 12 min no maaaaximo!!). Depois de assados, o resultado sera este abaixo. Espere esfriar para retira-los do tabuleiro.


Detalhes técnicos: o que é manga de confeiteiro? é esse bicho aqui embaixo. Tem outros nomes também, mas o nome técnico é esse. O bico do chantilly é esse cheio de ondinhas.


Vamos ao recheio: se você for usar o doce de leite, nao precisa acrescentar nada. Se ele estiver muito solido, acrescente um pouquinho (1 colher, por ex) de creme de leite para que ele fique ligeiramente menos solido. Ele deve ter a consistência de um purê de batatas, bem cremoso. Quando os bolinhos ja estiverem frios (detalhe importantissimo senao seu doce de leite vai derreter imediatamente!!), coloque o doce de leite em outra manga de confeiteiro, pegue um bolinho, recheie o avesso dele e depois feche com outro bolinho, formando um sanduichinho.

Existem outros recheios, como este de marshmallow, mas sao demorados e bem mais complicados.

Como meus bolinhos ficaram irregulares porque é praticamente impossivel de fazê-los bonitinhos e redondinhos, usei uma forminha de fazer biscoitinhos de natal para deixa-los igualzinhos. Você pode usar um copinho, uma xicara ou o que tiver de redondo para recorta-los.


Aqui esta o resultado, lembrando que o meu recheio nao foi o mesmo porque os ingredientes que utilizei nao existem ai ou sao dificeis de encontra-los.

Eh primavera, te amo!!

Quando acordei hoje cedo fui direto pro jardim e vi que minhas flores estavam abertinhas, assim como as flores de algumas arvores que ainda nao tinham florescido. A primavera começou ontem maravilhosamente bem, obrigada! Fez 22 graus! Preciso dizer mais?

Compartilho com vocês algumas dessas belezas naturais:





So um parenteses: coloquei essas fotos no Facebook pra dividir com os amigos a primavera francesa. Adivinhem quem foi a primeira pessoa que comentou meu post? Uma amiga francesa que me disse: "Nao quero te desanimar nao, mas eles estao prevendo neve pra semana que vem". Quando eu falo pra vocês que esse povo vive de pessimismo e de energia negativa ninguém acredita! Resultado: ela acaboooou com o meu dia!!! Nao sei se é verdade ou nao, mas como eu ja tinha dito, eles NAO sabem viver o presente e agradecerem pelo dia lindo e quente, pelas flores... Eles ja pensam assim: "Legal que ta um da bonito, mas sera que amanha vai esfriar e chover"? Credo, to fora!

terça-feira, 18 de março de 2014

Maos de ouro

Eu adoro filmes reais ou baseados em fatos reais. Ontem aproveitei uma promoçao que os cinemas fazem todos os anos chamada "Primavera no Cinema": durante 3 dias da primavera os ingressos custam 3,50€ em qualquer cinema da França. Resultado, o cinema estava lotado! Fui assistir Caçadores de Obras-Primas, realizado e estrelado por George Clooney.

O filme é fantastico e nos faz mergulhar no mundo destruidor da Segunda Guerra Mundial. A historia é baseada em fatos reais e mostra como um grupo de profissionais conseguiu salvar inumeras obras de arte roubadas pelos nazistas (a pedido de Hitler) na casa de judeus e nos museus, durante a 2a. Guerra. So para se ter uma ideia, o comandante supremo da Luftwaffe, Hermann Goering (braço direito de Hitler) roubou 1.375 durante a guerra.

Este filme é inspirado no livro de Robert Edsel, “Caçadores de obras-primas - Salvando a arte ocidental da pilhagem nazista” (Ed. Rocco), que relata alguns dos lugares e obras de arte europeus recuperados pelos "Monuments Men", este grupo de 350 homens e mulheres dos países aliados (arquitetos, artistas, curadores e diretores de museus) que foram para guerra exclusivamente para salvar as obras de arte. Aos poucos, eles foram recuperando telas, esculturas e ouro. Ao fim da guerra foram contabilizados mais de 5 milhões de bens culturais roubados pelos nazistas, muitos deles resgatados por este grupo.

(Um dos "Monuments Men" descobrindo uma obra. Na segunda foto, dois "Monuments Men" admirando uma tela descoberta no mesmo local. Na terceira foto, americanos aliados do "Monuments Men" colocando no caminhao as obras recuperadas).

Um exemplo real  de uma obra de arte recuperada por eles esta o quadro de Jan Vermeer, “O astrônomo”, que esta atualmente no Louvre (imagem abaixo). No verso do quadro ha um código do inventório nazista. Ele havia sido roubado da família Rothschild.


Deixo vocês descobrirem o filme no cinema, ele é realmente imperdivel! Além de detalhes escondidos da historia da 2a. Guerra, a gente descobre que o trabalho destes profissionais foram fundamentais para salvar uma parte da historia.

terça-feira, 11 de março de 2014

E a copa? Copa? Sei nao...

Pois é, vergonha alheia essa copa no Brasil, néamm?

Meu amigo Joao me mandou um texto MARRRAVilhoso publicado na "So Foot" de dar dor na alma:

Desta vez é verdade. Um mês depois da polêmica gerada por um texto falso atribuído à revista France Football que criticava fortemente a organização da Copa do Mundo no Brasil, o site da revista esportiva francesa "So Foot" publicou uma extensa reportagem sobre a preparação do Brasil para o Mundial.  O texto, carregado de sarcasmo e humor ácido, mostra a que veio já no título: "Viva a Bagunça Brasileira!" (Vive Le Bordel Brésilien!). Em francês, a palavra bordel serve tanto para designar casas de prostituição quanto uma grande bagunça.

A reportagem divide as cidades-sede em três grupos: as que realmente deveriam estar sediando a Copa e que valem a viagem, mas que nem por isso estão livres de problemas (Les villes où ça devrait le faire), as sedes em que inevitavelmente a Copa será uma bagunça ("Les villes dans lesquelles ce sera forcément le bordel"), e aquelas onde o melhor mesmo é deixar para ver os jogos pela televisão (Les villes dans lesquelles ce sera forcément le bordel).

No primeiro grupo, estão Fortaleza, Belo Horizonte, Brasília e Porto Alegre. Nessas cidades, a revista identifica problemas menores, como problemas de conexão com a internet e falhas nos telões no estádio do Beira-Rio, na capital gaúcha. Já sobre Brasília, a reportagem destaca o alto custo de construção do Estádio Nacional Mané Garrincha, em uma cidade que não possui clubes de expressão no cenário nacional.

Já no segundo grupo, o da bagunça inevitável, estão São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Recife e Natal. O Aeroporto do Galeão (RJ) é descrito como "indigno de uma capital turística": "Edifícios degradados, pistas saturadas nas altas estações e paralisação das atividades em cada chuva forte prometem grandes doses de diversão", ironiza a publicação.

Sobre São Paulo, a reportagem afirma ser a cidade "irmã da Cidade do México e prima do Cairo (capital do Egito)", centros urbanos conhecidos mundialmente pelo trânsito caótico. Já Salvador teria um trânsito difícil na hora do rush. "Considerando que o estádio [Arena Fonte Nova] fica em uma região central da cidade, vai haver sofrimento".

Finalmente, no grupo das cidades em que seria melhor ver os jogos pela TV, estão Cuiabá, Manaus e Curitiba. O aeroporto da capital mato-grossense é descrito como "um campo de barro". "[O aeroporto] é do tamanho de uma cozinha, mas há que um lindo papagaio pintado na parede. Nenhuma grande nação vai jogar em Cuiabá. E depois dizem que o sorteio é aleatório". Já Curitiba é tratada como a "grande emoção pré-Mundial", com a dúvida até o último minuto sobre se o estádio estará ou não pronto a tempo.

A reportagem critica não só a situação dos estádios, aeroportos e infraestrutura em todas as 12 cidades-sede brasileiras. Sobrou também para a Fifa, para o seu presidente, Joseph Blatter (descrito como alguém que, no Brasil, nunca havia colocado os pés fora do Copacabana Palace), e para o secretário-geral da entidade, Jérôme Valcke. A revista afirma que o turista que vier à Copa vai encontrar: filas em todos os lugares, voos atrasados chegando às cidades dos jogos após o término das partidas e torcedores enfurecidos por perderem o espetáculo.

O texto continua: "Nenhuma cidade-sede tem capacidade de entregar a tempo o trio de obras 'estádio + aeroportos + obras de mobilidade urbana'. No caso dos aeroportos, os processos de licitação das obras só foram lançados após as eleições de 2010. Quanto à mobilidade urbana... não se moderniza um país em seis meses, especialmente um país como o Brasil. E por mobilidade urbana entende-se os meios mais básicos de transporte: vias de acesso a locais turísticos, estradas, corredores de ônibus, metrô e trens urbanos etc. Logo, serão os seus pés os que farão a maior parte do trabalho."

De acordo com a reportagem, parte da culpa para que se tenha chegado à marca dos 100 dias para o início da Copa na situação em que se chegou é também da entidade que comanda o futebol mundial. "A Fifa, do seu lado, é prisioneira de um Brasil com quem ela briga/late/chicoteia a cada semana, como se tivesse tratando com uma criança, com um sentimento vago de que é tarde demais".

Sobrou até para o "jeitinho brasileiro": "Joseph Blatter, então, agora se mostra chocado: 'Nenhum país teve tanto tempo para se preparar quanto o Brasil', e ele está certo. Errado ele estava em 2007 [quando o Brasil foi escolhido como sede da Copa], ao impor ao país um "padrão Fifa" que estava distante demais de sua realidade, e que culturalmente não sabe dizer não. Mas sabe dizer, porém, quando já tarde demais, "desculpe, mas teremos que fazer alguns arranjos".

A reportagem foi publicada no dia 3 de março. No dia seguinte, a revista publicou novo texto sobre o Brasil e a Copa, desta vez destacando as manifestações que varreram o país em junho do ano passado, durante a Copa das Confederações, apontando que o povo brasileiro está insatisfeito com o alto custo da preparação do país para a Copa, majoritariamente custeados pelos cofres públicos.

Up and down

Se tem algo que me irrita na cultura francesa é o pessimismo deles. Sao pessimistas desde que saem da barriga da mae e isso me assusta todos os dias! Ja conheci um cara que construiu uma casa com as portas largas porque disse que nunca se sabe se um dia ele pode vir a ficar paraplégico. Outro nao arrisca num negocio porque nunca se sabe se o negocio pode falir. Outro diz que nao vai ficar alegre com as temperaturas altas que estamos tendo este ano - ja que nao tivemos nem neve, nem temperaturas negativas neste inverno (que ainda nao acabou) - porque pode fazer frio e nevar em pleno mês de maio. Isso sem falar nas mulheres que esperam os 3 meses para contarem que estao gravidas. Eles veem defeito em tudo e nada esta bom. Sempre tem um "mas", "nunca se sabe se...", "e se der errado"... Credo!

Ai eu pergunto: pra que viver assim, preocupado com o que pode dar errado? Bora viver a vida sem pensar no pior.

Bom dia pra vocês!

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Iglu é pouco!

Tem coisas que ainda me impressionam... ontem eu estava assistindo um documentario sobre lugares frios. Um dos destinos escolhidos foi Yakutsk, na Russia, uma das cidades mais frias do mundo. A equipe foi até la para mostrar o modo de vida e a cultura dessa regiao. Fiquei realmente assustada ao saber que existem lugares muito, muito, muito frios, mas apesar disso ha vida normal.

A temperatura média de la é de -21°C e a vida so para se fizer -55°C. Ou seja, até -55°C tudo funciona: ônibus, comércio, escola, etc. Sao 300 mil habitantes, sendo que 100 mil sao pessoas que escolheram morar la por conta do emprego. Claro, quem quer morar num lugar desses?, eu pergunto. Ué, qualquer um russo ou outro louco que esta acostumado com o frio. Durante 7 meses as temperaturas sao abaixo de -30 graus. Em 2013, eles tiveram 5 dias de sol em 7 meses. Pode? No verao as temperaturas variam entre 0 e 25 graus.

O aquecedor é central, ou seja, a cidade tem um so aquecedor para esquentar esse povareu todo. A feira livre dura 11 horas por dia e todo mundo que trabalha na feira tem que deixar o carro ligado no estacionamento senao ele nao liga mais porque o combustivel congela. Foi impressionante ver uma moça de 31 anos vendendo peixes (todos ja estavam congelados no stand, claro!) e o cabelo, os cilios e a sombrancelha estavam literalmente brancos, ou melhor, congelados! Alias, a expectativa de vida da populaçao é de 49 anos.

Perdeu suas luvas? Ligue pra policia e peça para ela vir te levar pra casa senao voce perde a mao por conta do frio. So ano passado mais de 160 pessoas morreram congeladas na rua. E centenas perderam as maos ou os pés porque nao estavam cobertas o suficiente.

Todas as noites a policia é obrigada a fazer uma ronda para verificar se nao ha nenhum morador de rua. O problema é que eles bebem para se esquentar (o que dura pouco) e à medida que vao se esquentando vao retirando as roupas e bebendo ainda mais. Resultado: quando a policia encontra um individuo bêbado e desmaiado no chao, 90% das vezes ele ja esta morto por estar pelado ou por nao estar coberto o suficiente. Triste realidade....

Outro detalhe: nenhuma casa tem agua corrente porque a tubulaçao congela, se houver. A soluçao que eles encontraram foi ir até o rio mais proximo para formar pedras de gelo (grandes quadrados, na verdade) e estocar essas pedras na parte externa da casa. E 2x por semana as familias pegam essas pedras, colocam numa maquina que dissolve o gelo para que eles possam utilisa-la para cozinhar, lavar louça e tomar banho, ou melhor, lavar as partes intimas porque nem chuveiro a casa tem.

Os homens tem o privilegio de ir até uma "sauna" que tem uma temperatura média de 100°C e la comecam a transpirar e a se esfregarem para retirar a pele morta. Depois passam no chuveiro? Nao, nao tem chuveiro. Depois eles saem na rua para se rolarem na neve e lavarem o corpo. Bacana, nao? Argh!

E a vida deles continua normalmente como a nossa. Porém o "sol" aparece durante 6 horas por dia e faz noite durante 18 horas. Voce conseguiria viver num lugar desses? Eu to fora!

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

O que é que a França tem!

Hoje parei pra pensar e ja faz 6 anos que estou nesta terra. Cheguei aqui em fevereiro de 2008 e aqui estou até entao. Depois desse tempo todo, a gente aprende tanta coisa... sobretudo a viver num pais que tem a cultura oposta a da minha e que tem muuuuuuuuuuitas qualidades, além de muitas coisas dificeis de aceitar. Tentei me lembrar de algumas dessas coisas diferentes (e às vezes chatas...) :

- Se voce quiser obter alguma informaçao, segure a onda: voce liga para um orgao ou para uma escola de linguas ou para nao sei o que e voce pergunta: - "Por favor, gostaria de saber tal coisa". E ai a criatura te responde: - "Ah, isso eu nao sei. Nao sou eu que cuido dessa parte. Boa tarde". E a pessoa desliga o telefone. E voce se pergunta: "COMO ASSIM???" Se voce acha que alguém vai se sacrificar pra obter a informaçao que voce precisa, esqueca e continue frustrado. Quem vai te ajudar? O Google.

- Se voce estiver na padaria, farmacia, supermercado, e falta 1 centavo pra pagar sua conta, esqueça. A moça do caixa nao vai aceitar que voce volte pra paga-la depois ou vai te dizer: deixa pra la, querida. Ela vai te cobrar: "- Esta faltando UM CENTAVO!". Ou voce pede emprestado pro cara que esta atras de voce (coisa que eu nao teria coragem NUNCA por medo de tomar uma patada) ou voce tira um produto do carrinho.

- Meio dia é meio dia. Dez horas é dez horas. TODOS os comércios fecham na hora exata. E nao adianta chorar. O problema é seu se voce chegou atrasado.

- Praticamente todas as lojas médias e grandes, incluindo supermercado, claro, tem o chamado cartao de fidelidade pra acumular pontos. Tem uma hora que voce tem tantas na carteira que ela nao fecha mais. E seus pontos? Sao convertidos em créditos (dinheiro) que voce desconta da proxima compra. Bacana, eu adoro!

- Aqui eles nascem sabendo mandar todo mundo praquele lugar sem hesitar. Eu estou aprendendo essa maneira francesa de ser, mas confesso que nao é tao facil assim.

- Intimidade é uma coisa que nao existe. Voce precisa ser amiga ha 10 anos pra dar um abraço em alguém. Beijo? Dois beijinhos assim bem chinfrinho pra ser educada, mas tem que ter contato ha alguma tempo, senao é aperto de mao. Ou seja, no inicio a gente da furo sem parar.

- Eles sao super pessimistas. Exemplo? A mulher fica gravida e todo mundo fica sabendo no 4o mes porque até o 3o mes tem risco de perder o baby. Ou seja, neguim ja engravida com medo de perder o bebê. Na nossa terra a gente sabe que a pessoa ta gravida no mesmo dia. Nossas amigas fotografam o resultado e colocam no Facebook na mesma hora. E até hoje eu conheci UMA so pessoa que perdeu o neném.

- Eles se preocupam com o meio ambiente e em casa o lixo é separadinho. Reciclado, adubo e lixo de embalagens e outros. Temos 2 lixoes na calçada: um do reciclado e um do outro. O caminhao passa nos dias certinhos e todo mundo respeita direitinho. Bacana, admiro essa consciencia.

- Aqui existem 3 tipos de supermercado: o de coisas baratinhas e sem qualidade; o de coisas com preço normal, onde voce tem opcao; e o de coisas caras, produtos finos e dificeis de encontrar.

- A França continua e continuara sendo o pais da gastronomia onde voce come com os olhos. Isso é maravilhoso e voce tem vontade de aprender a cozinhar tudo, sobretudo as sobremesas!
 
- Nao, nunca fui discriminada aqui. Mas isso tem motivo: me integrei no pais deles, aprendi a lingua deles e tento imitar mesmo o comportamento deles pra me sentir em casa e vice-versa.
 
Pronto? Boa semana!

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Uma mao lava a outra

Ei pessoal, nao venho aqui desde o ano passado, né? Entao aproveito para desejar um Ano Novo cheio de saude, paz, sucesso e amor! Os dias passam numa rapidez que quando a gente percebe, ja acabou a semana. A pequena que cuido ja vai fazer 1 aninho. Parece que foi ontem que ela chegou aqui em casa...

Para comecar bem o ano venho aqui comentar com vocês sobre o Globo Reporter de umas semanas atras que falou sobre solidariedade. Uma moça brasileira que mora no Haiti para ajudar pessoas com colera, outra senhorinha que é pobre e faz mais de 400 paes para dar pra comunidade, outra que cata lixo e mantém uma creche que ela mesmo criou. Confesso que fiquei me sentindo inutil depois de ver tanta gente fazendo algo pelos outros. Acho que precisamos viver mais pros outros do que pra gente mesmo, nao é?

E vocês, como estao?

um beijo!

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Que nome é esse?

Bom dia pra voces, prometi voltar aqui com mais frequencia mas a minha vida esta bem corrida. Agora fico atras da bebê o dia inteiro e quando ela vai embora tenho curso disso, curso daquilo e a semana acaba ficando completa.

O ano passou muito rapido, daqui a 22 dias o Natal ja vai dar as caras e, mês passado, completei meus 32 anos, incrivel!

Ja contei pra voces muitas das curiosidades daqui, mas se tem algo que eu nao me conformo sao os nomes que os franceses dao aos filhos. Diferente da gente que utilisa quase sempre os mesmos, aqui eles inventam pra que os filhos nao tenham o mesmo nome dos coleguinhas. Resultado: tragedia total!

Deixo aqui alguns deles pra voces se assustarem. Temperance (TAMperrrance), Malone, Hayden (Aidên), Kirsten (quiRstAAN), Kendra (quendRRAA), Brieuc (Briêu), Maneo (Maneô), Lili Rose e por ai vai..........

Quanto ao clima, o frio reina, as roupas quentes ja sairam do armario e nao sabem quando vao voltar pra gaveta. :( A neve por enquanto esta no céu quietinha e espero que ela continue la. Ja deu umas 2 ou 3 geadas, mas nada grave...

E vocês? Onde estao?