Au pair en France

Au pair en France

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Hipodromo

Se tem uma coisa que eu detesto nos franceses, é que eles sao extremamente orgulhosos e querem sempre ter razao e serem os melhores. Nao aceitam criticas porque sempre dizem que estao certos e ponto final. Essa maneira conservadora de ser me irrita! Nao posso generalizar, é obvio, mas quando a gente vê na TV como os caras (e mulheres também) se comportam, tudo o que estou dizendo aqui se confirma. Esse comportamento é regra nos melhores da França: melhor atleta, melhor empresario, melhor cozinheiro, melhor chef de cozinha, e por ai vai. Alias, acho que eles nao acreditam em Deus porque eles acham que Deus sao eles!!

Estou assistindo a uma competiçao chamada 'Quem sera o melhor confeiteiro?' e me da pena de ver como os candidatos sao humilhados quando vao pros chamados 'estagios'. Eles precisam ir pra um palacio (hotel com mais de 5 estrelas) ou para um restaurante gastronômico e serem estagiarios durante 2 dias, sob a supervisao do chef de cozinha ou do chef confeiteiro. Os caras nao tem do nem piedade dos pobres candidatos e gritam, humilham, riem da cara deles!! Eu acho isso o cumulo do absurdo!! Esse cara certamente ja passou por isso quando era estudante ou aprendiz e hoje quer cuspir no mesmo prato! No episodio dessa semana, 2 candidatos foram pro hotel Bristol de Paris e o chef confeiteiro Laurent Jeannin so faltou bater nos caras! Isso so porque ele foi eleito o melhor confeiteiro de 2011, nao tirando o mérito e o talento dele. Mas pra 2013 ele poderia ser eleito o cavalo do ano - porque ele sabe da coice como ninguém!

Outro amigo cavalo do Laurent é Jean-Pierre Pernault,o apresentador do jornal TF1, equivalente a Globo ai no Brasil. Num documentario sobre os bastidores do jornal, o cara teve a coragem de destratar colegas pra quem quisesse ver! Impressionante!

Sabe de uma coisa: eu tiro o chapeu pros raros feras que sao humildes e tem o prazer de ensinar o conhecimento que eles tem, como Philippe Etchebest, um super chef de cozinha, cheio de titulos, que tem um programa super interessante: ele vai aos restaurantes que estao à beira da falência e reestrutura tudo! Desde a decoraçao até o cardapio. O cara é lutador de boxe também, faz medo de ver o tamanho dele, mas no final das contas ele tira os proprietarios do buraco e ainda vira amigo deles!

Pois é, se vocês passearem por Paris, principalmente, e levarem um coice, nao se assustem, deve ter algum cavalo solto por la! Beijo, pronto falei.

A coelha saiu da toca!

Quando o verao chega, a gente esquece que existe o mundo virtual e so quer viver o real a fundo. Isso porque durante a semana no inverno eu nao to muito disposta pra sair de casa porque nao quero sentir frio. Quero mais é ficar colada na minha lareira comendo, lendo, ouvindo musica, vendo tv e sabe-mais-o-que. Assim eu explico meu sumiço desde que o calor começou e vocês me perdoam :)

Nessa semana liguei para uma amiga de Nice que estava fazendo aniversario. Conversa vai, conversa vem, e falamos sobre uma senhora idosa que era da nossa igreja, minha ex-vizinha e que saia muito pra passear comigo. Desde que ela passou por uns problemas de saude, ela nunca mais foi a mesma. Ficou ainda mais velhinha, caidinha, tristinha. E me doeu o coraçao ter que vir morar aqui e deixa-la daquele jeito, porque eu sabia que ela ia sentir minha falta - ja que eu dava extrema atençao pra ela.

Ai liguei pra ela no asilo e fiquei conversando um pouco pra saber como ela estava, se tinha engordado um pouquinho, se estava dormindo bem.... Sugeri mandar pra ela uns CDs pra ela ouvir, porque ela nao consegue mais ler por conta da vista, que esta um pouco comprometida. Ela me disse: meu radinho estragou e minha TV nao funciona direito. Me cortou o coraçao saber que uma pessoa idosa dessas mora num quarto de 10m2, sem radio, sem TV e sem poder ler. Eu disse: - "Vc deve ficar entediada, né?". Ela me disse: - "Nao, nao, eu nao fico entendiada". Mas você faz o que?, perguntei. "Eu deixo a porta do quarto aberta e fico vendo os outros velhinhos passarem pelo corredor". Gente, isso me fez pensar em tanta coisa! A gente é tao ingrato, nunca estamos satisfeitos. E ela, nessa pendenga, se contenta em "ver a banda passar". Vale a pena repensar, né?

Bom fim de semana pra vocês.